漁師の手作り

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  • 納豆昆布 納豆昆布

    702円(税込)

    風味と粘りを生かしていろいろな食べ方が出来る簡単便利な素材です。切ったりせず、このまま使える納豆昆布を毎日のお料理に是非お使いください。

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  • 松前漬けの素 松前漬けの素

    540円(税込)

    献上昆布の里で知られる北海道南茅部地方の昆布と上質のスルメを原料に特製タレをセットしました。

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  • 真昆布 真昆布

    1,080円(税込)

    北海道の南、南茅部地方で採れた真昆布です。だしの出が早く普段の家庭料理にお気軽にご使用ください。

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  • 日高昆布 日高昆布

    1,080円(税込)

    日高地方で取れる昆布は海流が早いため繊維がしっかりして歯ごたえが良く、煮くずれしにくいのが特徴です。

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  • 縄しばり昆布だし用 縄しばり昆布だし用

    648円(税込)

    北海道南茅部地方特産の真昆布です。だしの出が早く普段の家庭料理に向いています。

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  • 北海道とろろ昆布 北海道とろろ昆布

    378円(税込)

    旨みの真昆布と希少価値が高く粘りの強いがごめ昆布を7:3でブレンドし、丹念に削りあげました。

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  • 北海道とろろ昆布 北海道とろろ昆布

    648円(税込)

    旨みの真昆布と希少価値が高く粘りの強いがごめ昆布を7:3でブレンドし、丹念に削りあげました。

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  • 根昆布とろろ 根昆布とろろ

    756円(税込)

    北海道噴火湾産の粘る「がごめ昆布」と甘味が身上の「真昆布」の根頭から90�迄の上質な部分を主原料とし、削りました。上質な風味をお楽しみください。

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  • 太白おぼろ 太白おぼろ

    540円(税込)

    昆布を水と醸造酢のみでやわらかくし、1枚ずつ丹念に職人が手削りしたものがおぼろ昆布です。 太白おぼろは黒おぼろを削ったあとの芯地を削ったもので甘味とまろやかさが特色です。

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