道南伝統食品

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  • 北海道産カットわかめ 北海道産カットわかめ

    378円(税込)

    全国的に見てもまだあまり流通していない北海道産のカットわかめです。

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  • 北海道とろろ昆布 北海道とろろ昆布

    378円(税込)

    旨みの真昆布と希少価値が高く粘りの強いがごめ昆布を7:3でブレンドし、丹念に削りあげました。

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  • 焼き昆布【北海道尾札部】 焼き昆布【北海道尾札部】

    432円(税込)

    浜の漁師が厳選した肉厚の尾札部真昆布をゆっくり焙煎し、昆布の香ばしさを活かしました。そのままおやつやおつまみにもどうぞ。

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  • 松前漬けの素 松前漬けの素

    540円(税込)

    献上昆布の里で知られる北海道南茅部地方の昆布と上質のスルメを原料に特製タレをセットしました。

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  • 太白おぼろ 太白おぼろ

    540円(税込)

    昆布を水と醸造酢のみでやわらかくし、1枚ずつ丹念に職人が手削りしたものがおぼろ昆布です。 太白おぼろは黒おぼろを削ったあとの芯地を削ったもので甘味とまろやかさが特色です。

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  • 昆布粉末【北海道尾札部】 昆布粉末【北海道尾札部】

    540円(税込)

    真昆布以外何も加えず粉末加工したパウダー状の天然調味料です。

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  • あらびきがごめ昆布 あらびきがごめ昆布

    540円(税込)

    北海道函館特産のがごめ昆布のみを使用しました。

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  • 昆布茶【北海道尾札部】 昆布茶【北海道尾札部】

    648円(税込)

    北海道尾札部産の真昆布を粉末にしたものと、伯方の塩だけで作った自然の食品です。

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  • 梅昆布茶【北海道尾札部】 梅昆布茶【北海道尾札部】

    648円(税込)

    北海道尾札部産の真昆布を粉末にしたものと、伯方の塩、紀州産の梅だけで作った自然の食品です。

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